红豆汤的做法（红豆怎么煮容易煮）

导读：红豆汤的做法？很多小伙伴对此还不是很了解，仍有很多疑问，因此小编针对红豆汤的做法的问题给大家普及红豆汤的做法以及红豆怎么煮容易煮的相关知识，希望可以帮助到小伙伴们

红豆汤的做法？很多小伙伴对此还不是很了解，仍有很多疑问，因此小编针对红豆汤的做法的问题给大家普及红豆汤的做法以及红豆怎么煮容易煮的相关知识，希望可以帮助到小伙伴们！

红豆汤的做法

晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用

煮红豆汤的水量自己掌握，喜欢喝汤的多加水。

喜欢红豆沙，可以放两倍的水量。

按照泡好的豆子计算，一碗豆子，两碗水

放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。

盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了

吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。

红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可

红豆怎么煮容易煮

提前浸泡，在准备煮红豆的前一个晚上，将红豆用清水浸泡一夜，如果天气过热，可以考虑放在冰箱的冷藏室浸泡，经过一夜的浸泡，红豆煮起来就容易的多了。

如果红豆没经过浸泡，那么可以考虑先煮沸，然后加入红豆，再烧开后关火浸泡30分钟，然后在进行煮，大约10分钟，红豆也煮烂了。

反复焖煮，这种方法适宜时间充沛的人，比较费时。

红豆放入锅中煮沸，焖凉，在煮沸，再焖凉，反复3此，红豆也可以煮烂了。

干炒焖煮法，把红豆放入锅中，不加油，小火干炒微黄出香味，然后加水煮，就比较容易煮烂了。

这是因为干炒已经把红豆炒熟了。

冷冻法，把红豆清洗干净分代装，然后加入适量的水，密封然后放入冷冻室冷冻，经过冷冻后的红豆就很容易煮熟了。

无论什么方法，其实都是先破坏红豆原来的物理机构，然后再煮，所以您可以根据自己的需求采取不同的烹煮方法。