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皮蛋豆腐凉拌的做法(凉拌皮蛋豆腐比卖的还好吃,简单易做味道棒)

导读:By 十四食用料内脂豆腐 1块皮蛋 2个蒜 1头小米辣 2个生抽 20ml香醋 15ml盐 1勺白糖 1勺鸡精 1勺辣油 1勺香菜 花生米 食用油 适量做法步骤  1、内酯

  By 十四食

用料内脂豆腐 1块皮蛋 2个蒜 1头小米辣 2个生抽 20ml香醋 15ml盐 1勺白糖 1勺鸡精 1勺辣油 1勺香菜 花生米 食用油 适量做法步骤

  1、内酯豆腐切成小块

  2、摆入盘中

  3、皮蛋煮3-5分钟,煮熟,过冷水

  4、把皮蛋切成小块

  5、蒜末,小米辣放入碗中,泼上一勺滚油

  6、加入生抽,蚝油,香醋,白糖,盐,鸡精,香菜末,辣椒油搅拌均匀

  7、把调好的料汁倒在皮蛋上就可以了!

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